Sarapan Roti berbahayakah untuk kesehatan

 (pekanbaru.tribunnews.com)-Roti sering dijadikan sebagai menu makanan termudah disajikan saat sarapan. Beberapa lembar roti dapat langsung dikonsumsi dengan praktis cukup menambahkan selai kacang, coklat, atau menambahkan lembaran keju di tengahnya.

Atau kita dapat beli varian2 roti yang dijual di pasaran dengan ber-jenis2 rasa dan isi daging di dalam roti dan rasanya makin nikmat jika ditemani secangkir kopi atau susu. Roti itu santapan lezat dan dipandang dapat menyehatkan bagi sebagian orang.

Namun, anggapan itu tak sepenuhnya benar. Roti tawar berdampak buruk. Banyak ahli kesehatan  menganjurkan kita agar tidak mengonsumsi terlalu banyak roti, karena roti tidak baik bagi tubuh. Roti tawar putih umumnya terbuat dari tepung yang minim atau tidak ada nutrisinya. Berikut fakta tentang roti yang tidak baik untuk kesehatan:

1-Sebagian besar roti terbuat dari campuran bahan kimia : Bromate atau iodate yang dapat merusak kesehatan. Studi yang dilakukan Center for Science and Enviroment (CSE)  mengemukakan roti penuh dengan bahan kimia yang perlahan bergerak melalui sistem pencernaan.

2-Mengonsumsi terlalu banyak roti dapat menyebabkan pertambahan berat badan, ini karena karbohidrat, garam, gula halus, dan pengawet dalam kandungan roti menghasilkan kenaikan berat badan.

3-Kandungan roti tidak memiliki serat apapun sehingga sulit dicerna pada usus, dan roti akhirnya akan mengendap lama pada organ usus dan menyebabkan racun di dalam tubuh.

4-Roti terbuat dari bahan dasar tepung yang ber-indeks glisemik tinggi dan menghasilkan kenaikan gula darah sehingga dapat menyebabkan diabetes.

5-Roti mengandung banyak fruktosa yang terdapat pada jenis makanan olahan, hampir semua jenis roti mengandung gula fruktosa. Kandungan gula fruktosa berdampak buruk bagi kesehatan terutama ginjal dan darah. Mulailah kurangi mengonsumsi roti sebagai menu sarapan atau makanan kamu saat diet ya.

(Berita ini sudah terbit di Tribunnews.com dengan judul Sering Makan Roti Saat Sarapan? Ketahui Lima Faktanya yang tak baik bagi kesehatan; Editor: Raya Desmawanto Nainggolan; Bahan dari : Tribun Lampung dan  http://pekanbaru.tribunnews.com/amp/2017/08/09/ternyata-sarapan-pakai-roti-berbahaya-untuk-kesehatan)-FatchurR