Agar Tulang Kuat-5 Makanan ini Vitamin terbaik

 (health.detik.com)-JAKARTA; Vitamin-D salah satu Nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Dengan asupan vitamin ini, tulang dan gigi kita makin kuat, sistem imun, saraf dan otak meningkat, mengatur kadar insulin serta memperbaiki fungsi paru dan kesehatan kardiovaskular.

Kita bisa dapatkan mudah, lewat berjemur sinar matahari pagi setidaknya 10 menit yang akan memicu produksinya di dalam tubuh. Namun kita bisa mendapatkannya lewat 5 makanan berikut ini:

1-Udang

Menjadi salah satu boga bahari terpopuler, udang diketahui rendah lemak dan kaya vit-D, yakni 152 IU per sajiannya. Udang juga mengandung asam lemak omega-3.

Walau sering disebut jadi penyebab naiknya kadar kolesterol, namun para ahli menyatakan bahwa 152 mg kolesterol per sajian udang tidak termasuk kategori mengkhawatirkan, demikian dilaporkan situs Healthline.

2-Kuning Telur
Tak hanya boga bahari, telur juga jadi salah satu sumber terbaik  vit-D dan deretan nutrisi lain. Protein banyak ditemukan di putih telur, sementara lemak, vitamin dan mineral banyak pada bagian kuningnya.

Satu butir kuning telur dari ayam yang diternakkan di dalam ruangan mengandung 18-39 IU. Sementara, ayam yang diternakkan di luar ruangan dan terkena sinar matahari memiliki kadar 3-4 kali lebih tinggi.

3-Jamur
Jamur menjadi satu-satunya sumber vitamin D yang berasal dari tanaman. Seperti manusia, sinar matahari memicu proses sintesis vitamin D di dalam jamur.

Berbeda dengan hewan yang memproduksi viamin D3, jamur memproduksi vitamin D2. Walau vitamin D2 bisa meningkatkan kadar darah dalam vitamin D, ia tak seefektif vitamin D3. Namun vitamin D2 dalam jamur liar mengandung 2.300 IU per 100 gram sajian.

4-Susu dan Jus Jeruk
Sumber alami vit-D memang terbatas, apalagi jika kita tak suka ikan. Untungnya ada beberapa produk alami lainnya yang difortifikasi dengan vitamin ini, seperti susu sapi, susu kedelai dan jus jeruk.

Sebagai jenis susu yang hampir diminum semua orang, susu sapi juga jadi sumber baik untuk banyak nutrisi, seperti kalsium, fosfor dan riboflavin. Dalam 237 ml susu sapi terkandung 130 IU vitamin D.

Susu kedelai menjadi salah satu pilihan bagi vegetarian, karena banyak vitamin D ditemukan dalam produk hewani. 237 ml susu kedelai mengandung 99-119 IU vitamin D, dan jika kamu memiliki intoleransi laktosa, jus jeruk bisa menjadi pilihanmu dengan 142 IU per 237 ml.

5-Swereal atau Oatmeal
Beberapa merek sereal dan oatmeal instan kerap difortifikasi dengan vit-D. Dalam 64 gram dari kedua makanan ini dapat memenuhi asupan vit-D antara 55 – 154 IU, atau 25% dari asupan harian yang direkomendasikan.

Walau tak sebanyak sumber yang alami, namun tetap bisa menjadi pilihan untuk mendorong asupan harian (frp/up; Frieda Isyana Putri; Bahan dari : https://health.detik.com/berita-detikhealth/d-4434328/agar-tulang-kuat-konsumsi-5-makanan-sumber-terbaik-vitamin-d-ini-2)-FatchurR *