Pecel ndeso Solo Yang Gurih Pedas

(food.detik.com)-JAKARTA; Pecel di Solo ini beda dari yang lain. Pecel sayuran ini disajikan dengan siraman sambal wijen dengan pelengkap lauk enak. Ini cocok dinikmati ketika sarapan!

Kangen dengan pecel ndeso khas Solo? Anda bisa mampir ke beberapa warung ini. Ada Warung Pecel Solo yang berada di Jalan Dr Supomo Solo hingga Warung Pecel Mbok Sinem yang ada di Jalan Sukoharjo. Tidak disajikan dengan bumbu kacang, sepiring pecel ini justru bumbunya terbuat dari wijen.

Beberapa penjual juga menambahkan bhotok bongko yang dibuat dari kacang tolo atau kacang merah yang dicampur dengan parutan kelapa dan bumbu kemudian dibungkus dengan daun pisang. Nyam!

Tidak hanya mengenyangkan, pecel ndeso ini juga sehat karena terdiri dari sayuran dan nasi merah yang tinggi serat.

(lus/lus; Lusiana Mustinda; Bahan dari : https://food.detik.com/info-kuliner/d-3720756/aduh-sedapnya-pecel-ndeso-dengan-siraman-sambal-hitam-yang-gurih-pedas) -FatchurR *