Nasi Glepungan makanan khas Probolinggo
Dalam grup WA itu diawali dari rekan Robby NSB mengirimkan sesuatu tentang Nasi Glepungan dan lumayan mendapat banyak tanggapan dari sahabat lainnya. Marilah kita kenali nasi tersebut
Nasi glepungan
Dikota Probolinggo selain memliki tempat wisata , juga memiliki makanan khas yaitu “NASI GLEPUNGAN”. Nasi glepungan ini terdiri dari :
1. Ikan Asin
2. Tempe dan tahu penyet
3. Lalapan
4. Sambel pedas
5. Nasi glepungan (Sari-sari jagung)
6. Sayur kelor
Hmmmm …. Bagi semua kawan-kawan yang ingin mencoba Nasi Glepungan ini caranya cukup gampang lhoo ..?? Cukup sediakan :
1. Ikan Asin
2. Tahu dan Tempe
3. Sayuran lalap
4. Cabai
5. Tomat
6. Trasi dan penyedab rasa
7. sari-sari jagung
8. Daun kelor
Gampang kan kawan .. ??
Kota Probolinggo merupakan pusat makanan sederhana. Selain Nasi glepungan , Probolinggo juga memiliki makanan khas lagi yaitu “Krupuk Ikan Tengiri”. krupuk ini terbuat dari olahan ikan tengiri dicampur dengan bahan-bahan lainnya.
Jangan lupa iya kawan semua ..?? Jika bekunjung ke Kota Probolinggi , kunjungi Toko ” Home Industri yang memproduksi Krupuk Ikan Tengiri di jalan Pati Yunus , Probolinggo . (https://marthacatrine.wordpress.com/makanan-khas/)-FatchurR






Jl. kedungsari 117-119 Surabaya
Telp. (62-31) 5312215-5353183-4
Fax. (62-31) 5312636
Buletin Media Alumni bag. 1, 


Untuk membuat nasi glepungan, dikatakan sari sari jagung {klo aku bilangnya dedak jagung, ato bagian halusnya jagung klo di sleep.
Cara membuat nasi glepungan versi bu Mimik
sari jagung dicuci spt cuci beras, diatas saringan halus, biar dedaknya ga terbuan. Sesudah bersih tiriskan
masak beras dengan cara dikroncong ( beras diberi air secukupnya, sampai berbentuk bubur, trus diangkat, masukkan dandang
tutup dandang tetap dibuka, ditutup dengan saringan yg ada dedaknya. iut dkukus diatas dandang dan ditutup dengan tutup dandang seperti biasa, sampai tanek ( mulai menggumpal gumpal} turunkan saringanya campurkan dengan nasi yg ditanak tadi . Tutup terus ditanak sampai mateng
Apa ada cara yang ga salah
, atau ada cara yg paling baik
Usul deh gmn kl dijual jg di pujasera Pasar Atom ato lain tempat yg ada jd bisa dinikmati dg cara yg mudah termasuk menu2 ato jajanan setempat yg sdh ngetop ditempat asalnya
Wah saya tinggal di Prob koq ndk tahu nasi glepungan ya?
Apa betul dari Probolinggo?
Sama dg sy bgt jg May gk pernah tau saat di home town, klo lihat prosesnya sptnya nasi liwet model Solo an cm ini beras jagung