Tingkatkan produk Kolagen pada kulit
informasitips.com – Kolagen adalah senyawa yang dibutuhkan tubuh agar dapat melakukan dengan baik fungsinya, contoh terdapat pada tulang, tulang rawan, tendon, dan kulit. Kulit manusia pada dasarnya tersusun atas kolagen.
Kolagen sangat penting bagi kulit, kerusakan kolagen pada kulit menyebabkan penuaan kulit, kulit kendur, dan sebagainya. Karena itu, penting menjaga kesehatan (kualitas dan kuantitas) kolagen pada kulit.
Sekitar 33% protein tubuh terdiri atas kolagen, dan ± 75% kulit tersusun atas kolagen. Bekas jerawat pada kulit merupakan akibat hilangnya kolagen yang menyebabkan timbulnya kantung mata (bagian yang turun sekitar mata) dan menyebabkan kulit makin tipis sehingga timbul kerutan pada kulit.
Ada dua bentuk kolagen, yaitu Hidroksi lisin dan hidrosksi prolin. Hidrosi Lisin disintesa dari lisin. Hidroksi prolin disintesa dari prolin. Tembaga dan vit-C merupakan senyawa yang diperlukan dalam proses sintesa Hidroksi Lisin dan Hidroksi Prolin. Vit-C dapat meningkatkan sintesa kolagen ±800 %.
Lisin merupakan asam amino esensial dan tidak dapat dibuat tubuh. Senyawa ini diperoleh dari makanan yang dikonsumsi. Prolin merupakan asam amino non esensial yang dapat dibuat tubuh melalui pengubahan jenis asam amino lain. Kolagen pada kulit dapat ditingkatkan jumlahnya dari makanan :
- Sumber protein yang tinggi prolin dan lisin
Makanan sumber prolin yang paling baik adalah putih telur dan gandum. Sumber terbaik lisin adalah makanan produk olahan susu (keju, yogurt), ikan, kacang, wijen.
- Sumber makanan yang tinggi kandungan Vitamin C
Makanan tinggi kandungan Vit-C merupakan jenis makanan yang baik untuk membantu sintesa (pembentukan) kolagen kulit. Vit-C membantu sintesa prolin jadi Hidroksi Prolin dan Lisin menjadi Hidroksi Lisin. Vit-C dapat mendukung sintesa protein 8x lipat. Makanan yang kaya vit-C diantaranya buah seperti jeruk, tomat, lemon, kiwi, sayuran seperti brokoli, paprika dan lain-lain.
- Sumber makanan yang mencegah kerusakan kolagen
Sulfur merupakan zat yang dapat mengurangi kerusakan kolagen kulit. Khususnya taurin dan asam lipoid yang terkandung dalam bawang putih, dapat mencegah kerusakan kolagen pada kulit. Sayuran : sawi, zaitun, mentimun, seledri, wortel, kentang juga merupakan makanan yang dapat mencegah kerusakan kolagen pada kulit.
- Sumber makanan yang mengandung antioksidan
Makanan yang kaya antosianida (antioksida) dapat membantu menguatkan ikatan antar serat kolagen. Contoh makanannya adalah blueberry, anggur, asparagus, kubis, jambu, wortel, kentang.
Selain sumber makanan di atas, banyak sumber makanan lain yang membantu menjaga elastisitas dan kesehatan kolagen kulit. Misalnya, kedelai mengandung senyawa genistein yang dapat menghalangi kerja enzim pemecah kolagen pada kulit. Pemecahan kolagen pada kulit dapat merusak elastisitas kulit dan membuat kulit menjadi rusak.
Sayur hijau juga merupakanan sumber makanan yang mengandung agen pembentuk kolagen. Bayam, asparagus, dapat meningkatkan kemampuan tubuh memproduksi kolagen. Makanan yang mengandung asam lemak omega juga merupakan sumber makanan yang membantu terciptanya lingkungan ideal bagi proses sintesis kolagen. Contoh, ikan salmon, tuna, kacang mede, almond, alpukat, dan sebagainya.
Itulah beberapa makanan yang baik dan penting untuk kesehatan kolagen. Satu hal yang perlu diingat adalah makanlah makanan yang baik dan sehat dengan gizi yang bervariasi dan seimbang. (http://informasitips.com/
Leave a Reply