Meraih Gourmand World cook-book

14World cook book awardBeijing – Indonesia berhasil meraih 3 penghargaan terbaik buku kuliner “Gourmand Awards” serangkaian ajang ke-19 penghargaan “Gourmand World Cookbook”, di Beijing, Tiongkok, 20-21 Mei 2014. Penghargaan pertama diraih pakar kuliner Bondan Winarno, juara pertama melalui buku resepnya “100 Makanan Tradisional Indonesia, Mak Nyus”.

 

Di malam pertama penghargaan itu, pada Selasa (20/5), Bondan melalui bukunya itu dinyatakan sebagai juara pertama, menyisihkan lima finalis lainnya, untuk kategori buku resep bertemakan makanan kaki lima atau “street food“.

 

Sementara pada malam kedua penghargaan itu pada Rabu, Indonesia kembali mendapat penghargaan khusus (special award) yang diberikan kepada Reno Andam Suri dengan buku karyanya berjudul “Rendang, Minang Legacy to The World”.

 

Penghargaan khusus yang diterima Reno Andam Suri tersebut, merupakan yang kedua kali bagi Indonesia. Sebelumnya pada 2008, Indonesia mendapat penghargaan serupa yang diberikan kepada Yohan Handoyo, melalui bukunya berjudul “Secret of Wine”.

 

Penghargaan terbaik “Gourmand Awards” lainnya diberikan kepada kepada Indonesia yakni Dr Samuel Oetoro, Erwin dan Jana Parengkuan dengan judul buku “Smart Eating” yang menduduki tempat kedua dari delapan finalis untuk kategori “Lifestyle, Body and Soul” dengan sub-kategori “health“.

 

Ajang penghargaan bagi para penerbit, penulis buku, jurnalis dan pegiat kuliner, kali ini diikuti 187 negara. Jumlah itu disaring jadi 43 negara, karya terbaik untuk 102 kategori. Penghargaan “Gourmand Awards” kali pertama digelar pada 1995 di Frankfurt, Jerman. Hingga kini Indonesia baru mengirimkan karyanya pada 2008 dan 2014.

 

“Penghargaan internasional ini bagi saya merupakan titik tolak untuk lebih percaya diri, bahwa kuliner Indonesia dihargai dunia,” kata penikmat makanan Bondan Winarno. Senada dengan Bondan, Reno Andam Suri mengatakan bangsa Indonesia haruslah berbangga bahwa kulinernya diapresiasi dunia.

 

“Melalui penghargaan ini saya ingin lebih membawa khazanah kuliner Indonesia dalam bentuk tulisan, bukan hanya resep, tetapi kisah, filosofi serta sejarah yang terkandung dalam makanan kebanggaan mereka, masyarakat Indonesia dan internasional,” katanya.

 

(Penulis: /NAD; Sumber:Antara; http://www.beritasatu.com/kuliner/185465-indonesia-raih-penghargaan-di-ajang-buku-kuliner-terbaik-internasional.html)-FatchurR

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Langganan Artikel Gratis
Dengan mendaftarkan alamat email dibawah ini, berarti anda akan selalu dapat kiriman artikel terbaru dari Alumnimaterdei

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Anda pengunjung ke
UD. Setiadarma
Best PRICE, Best QUALITY & Best for YOU! Setiadarma

UD. Setiadarma-Surabaya Sidharta Krisnamurti HP. 08165419447

Percetakan Offset Sidoyoso
Jl. Kedung Cowek 205 Surabaya (0351) 3770001-3718318 Fax. 3763186
Bosch
Bosch Jl. kedungsari 117-119 Surabaya Telp. (62-31) 5312215-5353183-4 Fax. (62-31) 5312636 email: roda_mas888@yahoo.com
Download Buletin Media Alumni Edisi 2
Buletin-MA-utk.-Widget Buletin Media Alumni bag. 1, kilk disini Buletin Media Alumni bag. 2, klik disini buletin Media Alumni bag. 3, klik disini
Alamo
alamo
Download Buletin
buletin-IAMDP 8 Download Buletin klik pada Gambar
Sahabat kita