Lima Jenis Sayuran terbaik untuk MPASI
(1health.id)-Setelah bayi berusia 6 bulan, bayi butuh makanan pendamping ASI (MPASI). MPASI dapat menambah nutrisi yang dibutuhkan bayi untuk tumbuh kembangnya. Sayur2an itu salah satu jenis MPASI yang dapat Anda kenalkan pada bayi sejak dini.
Sayur merupakan sumber vitamin dan al yang sangat tinggi. Beberapa jenis sayuran yang baik untuk dijadikan MPASI adalah:
1-Bayam
Bayam mengandung vit-A, vit-B, vit-C, kalsium, asam folat, zat besi, mangan, dan fosfor. Anda sebaiknya memilih bayam merah karena mengandung kalsium tinggi. Dalam 100 gram bayam merah mengandung kalsium 368 miligram. Bayam merah juga kaya zat besi. Sayur ini baik untuk perkembangan otak bayi.
2-Jaagung Manis
Jagung manis kaya karbohidrat, serat, protein, vitamin A, vit-C, asam folat, kalium, fosfor, omega 3, omega 6, dan magnesium. Tekstur jagung yang lembut dan berasa manis pasti akan disenangi oleh bayi.
3-Wortel
Wortel mengandung vitamin A, vit-C, karbohidrat, kalsium, dan zat besi. Dengan kandungan itu, wortel sangat baik untuk diberikan sedini mungkin. Wortel berguna untuk kesehatan mata bayi.
4-Zucchini
Zucchini kaya serat sehingga baik untuk pencernaan bayi. Selain itu, zucchini juga mengandung vitamin A, C, K, fosfor, dan magnesium. Zucchini merupakan antioksidan yang baik, yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh bayi dan menjaga kesehatan kulit bayi.
5-Brokoli
Brokoli merupakan salah satu makanan yang digolongkan dalam superfood. Sayuran hijau ini mengandung zat besi, vitamin C, vitamin A, karbohidrat, protein, kalsium, dan juga asam folat. Meski bertekstur keras, bukan berarti Anda tidak boleh memberikan brokoli pada bayi. Anda dapat memasak brokoli dengan cara dikukus.
Kelima jenis sayur2an ini dapat Anda buat berbentuk pure untuk bayi. Anda juga bisa mencampurkan sayur2an jadi satu. Bila perlu campurkan juga ASI untuk mendapat tekstur sesuai usia bayi. (Article By Bebby Sekarsari; Bahan dari : http://www.1health.id/id/article/category/ibu-dan-anak/5-jenis-sayuran-terbaik-untuk-mpasi-1.html)-FatchurR *