logo-FIFGROUP-vertical logo-FIFASTRA-vertical logo-SPEKTRA-vertical

Ketela pengganti beras, inovasi siswa

Anis Suaraida, Mayang Putri, dan Nurahida LailiKreativitas siswa SMAN-2 Kediri, patut mendapatkan apresiasi tinggi. Meski duduk di SMA, mereka  menemukan karya ilmiah bermanfaat. Mereka adalah Anis Suaraida, Mayang Putri, dan Nurahida Laili.Ketiganya merupakan siswi kelas tiga jurusan biologi.

 

Ketela pohon yang banyak dijumpai saat ini terbatas pemanfaatannya. Setelah diolah, ketela pohon bisa dibuat jadi susu sari ketela dan beras ketela. Hasil karya ini bernilai jual tinggi dan bermanfaat jika dikonsumsi. Tak heran jika karya ini menjuarai Lomba Karya Ilmiah Remaja Nasional yang digelar FE UI.

 

Tidak terlalu sulit membuat susu sari ketela. Ketela dikupas dan direndam 5 jam, ketela itu diserut, diperas  diambil sari patinya. Sari pati yang mengendap, dimasak sampai mendidih, dicampur sedikit garam.Untuk beras ketela berasal dari ampas ketela dibentuk bulat-bulat, dikeringkan diterik matahari.

 

Hasil karya ketiga siswa ini kini dipasarkan di koperasi serta di lingkungan ibu-ibu PKK. Setiap satu botol susu sari kedelai dijual Rp 3.400. Beras ketela satu kantong dijual Rp 3.700.(ADO; Sumber: Liputan6 dan http://www.indonesiaberprestasi.web.id/berita-prestatif/beras-ketela-buah-tangan-inovasi-pelajar-kediri/)-FatchurR

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Langganan Artikel Gratis
Dengan mendaftarkan alamat email dibawah ini, berarti anda akan selalu dapat kiriman artikel terbaru dari Alumnimaterdei

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Anda pengunjung ke
UD. Setiadarma
Best PRICE, Best QUALITY & Best for YOU! Setiadarma

UD. Setiadarma-Surabaya Sidharta Krisnamurti HP. 08165419447

Percetakan Offset Sidoyoso
Jl. Kedung Cowek 205 Surabaya (0351) 3770001-3718318 Fax. 3763186
Bosch
Bosch Jl. kedungsari 117-119 Surabaya Telp. (62-31) 5312215-5353183-4 Fax. (62-31) 5312636 email: roda_mas888@yahoo.com
Download Buletin Media Alumni Edisi 2
Buletin-MA-utk.-Widget Buletin Media Alumni bag. 1, kilk disini Buletin Media Alumni bag. 2, klik disini buletin Media Alumni bag. 3, klik disini
Alamo
alamo
Download Buletin
buletin-IAMDP 8 Download Buletin klik pada Gambar
Sahabat kita