logo-FIFGROUP-vertical logo-FIFASTRA-vertical logo-SPEKTRA-vertical

Amankah buah hasil Rekayasa genetik

Pisang Cavendish rekayasa genetikSeorang sahabat senior ngobrol tentang Buah Rekayasa. Untuk itu saya dibantu (bedahbuah.net)- mencoba menyajikannya : Jika Browsing situs dengan kata kunci rekayasa genetik buah2an, yang muncul bernada negatif. Rekayasa genetik / Genetically Modified Organisms (GMOs) ditengarai ber-efek negatif jangka panjang.

 

Sebelum membahas akibat2nya, mari kita bahas dari apakah rekayasa genetik itu? Ber-tahun2 para ilmuwan mencoba menghasilkan buah2an (dan sayuran) yang bermutu lebih tinggi, tahan lama, menarik penampilannya, ukuran lebih besar dan lebih ekonomis / menghasilkan buah tanpa biji. Semua Litbang itu dilakukan untuk kepentingan manusia sebagai konsumen.

 

Biaya tinggi dikeluarkan untuk hal titu, oleh lembaga2 riset akademis dan riset swasta yang disokong industri pertanian & perkebunan. Dikutip dari mLitbang Pertanian, rekayasa genetik untuk buah tanpa biji dengan menyisipkan gen partenokarpi ke kromosom tanaman target. Contohnya gen partenokarpi adalah DefH9-iaaM.

 

Gen ini dihasilkan Dr. Rotino CS dari Puslit Sayuran di Montanazo, Milan-Italia. Gen ini diisolasi dari bakteri Pseudomonas dan mengekspresikan senyawa prekursor IAA (auksin) pada awal pembungaan di bagian bakal biji (ovul) dan plasenta. Senyawa ini menggantikan peran biji pada proses pembentukan buah, sehingga tanaman menghasilkan buah tanpa biji.

 

Contoh lain penerapan anggur tanpa biji, dengan menyemprotkan hormon giberellin pada pentil buah (buah muda). Hingga pertumbuhan biji terhambat. Kelemahan anggur seedless ini kecil2. Hingga anggur ini tidak untuk buah meja tapi dikeringkan jadi kismis (sumber). Intinya rekayasa genetik ini mengubah DNA tanaman dengan menyusupkan hormon atau gen lain pada tanaman target.

 

Buah2an hasil rekayasa genetik mudah dikenali dari fisiknya, umumnya terlihat seperti kosmetik, lebih menarik, lebih bulat, lebih cair dan lebih bersinar. Secara alami, buah tumbuh tidak seragam, memiliki bentuk dan ukuran beda satu sama lain. Buah hasil rekayasa genetik cenderung seragam.

 

Pertanyaannya, di pasaran, buah rekayasa genetik ini bagaimana keberadaannya?. Umumnya buah hasil rekayasa genetik adalah buah import :  AS, Argentina, Brazil, India dan China negara2 utama penghasil buah GMOs. Petani buah lokal belum mengembangkan buah metode ini. Biayanya tinggi, mungkin dilakukan di masa depan. Buah2an ini didistribusikan di supermarket bukan di pasar tradisional.

 

Apa bahanya buah hasil GMOs?

Tentu kembali lagi ke anda, kalau percaya buah2 itu aman untuk kesehatan karena telah disetujui oleh berbagai badan kontrol makanan, silahkan dikonsumsi. Kalau anda percaya mengkonsumsi buah GMOs berisiko kerugian kesehatan anda, silahkan ditinggalkan dan lebih baik mengkonsumsi buah2an organik.

 

Asumsi para peneliti yang percaya buah hasil rekayasa memiliki efek negatif terhadap tubuh, akibat perubahan gen bisa meningkatkan racun yang dikandung dalam buah, buah secara alami memiliki racun dalam porsi sangat kecil. Efek lainnya adalah menurunkan kandungan nutrisi alami buah tersebut dan menjadikan manusia yang mengkonsumsinya resisten terhadap antibiotik.

 

Buah2an dengan proses rekayasa genetik sudah ditandai, di buah import biasanya disertakan label berbentuk sticker kecil. Terdapat kode angka di bagian atas sticker itu, kode awal untuk buah : 4 digit, misal pisang 4011, apel fuji 4131.

 

Kode tambahan-lah yang menandakan buah dihasilkan melalui rekayasa genetik, dengan menggunakan angka 8 di depan kode buah. Jadi pisang dengan proses rekayasa genetik berkode 84011. Angka 9 di belakang kode buah menandakan buah organik, contoh untuk pisang 40119.

 

Buah organik itu pilihan buah teraman dikonsumsi, karena diolah alami dan dengan pupuk organik. Dan lebih bijaksana bila anda memilih buah lokal yang dihasilkan petani buah kita dibanding buah import. (bahan dari : https://bedahbuah.net/2015/10/23/buah-buahan-hasil-rekayasa-genetik-amankah-dikonsumsi/)-FatchurR

One Response to Amankah buah hasil Rekayasa genetik

  • Harry Reksosanudra says:

    Setelah bc artikel hal rekayasa genetik thd produk agro industri, diketahui adanya resiko tp utk kejelasannya, baru bisa dideteksi dlm jangka waktu cukup lama. Oleh krn lbh bijak pilih yg natural alamiah ORGANIK sebab penggunaan pupuk/obat hama tdk terkontrol lbh instant dampaknya yg malah lbh berbahaya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Langganan Artikel Gratis
Dengan mendaftarkan alamat email dibawah ini, berarti anda akan selalu dapat kiriman artikel terbaru dari Alumnimaterdei

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Anda pengunjung ke
UD. Setiadarma
Best PRICE, Best QUALITY & Best for YOU! Setiadarma

UD. Setiadarma-Surabaya Sidharta Krisnamurti HP. 08165419447

Percetakan Offset Sidoyoso
Jl. Kedung Cowek 205 Surabaya (0351) 3770001-3718318 Fax. 3763186
Bosch
Bosch Jl. kedungsari 117-119 Surabaya Telp. (62-31) 5312215-5353183-4 Fax. (62-31) 5312636 email: roda_mas888@yahoo.com
Download Buletin Media Alumni Edisi 2
Buletin-MA-utk.-Widget Buletin Media Alumni bag. 1, kilk disini Buletin Media Alumni bag. 2, klik disini buletin Media Alumni bag. 3, klik disini
Alamo
alamo
Download Buletin
buletin-IAMDP 8 Download Buletin klik pada Gambar
Sahabat kita