Udang Goreng Mayones
Bahan:
500 gr udang jerbung, kupas, sisakan ekornya, lalu kerat punggungnya
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
1 putih telur
200 gr tepung kanji
50 gr wijen sangrai untuk taburan minyak goreng
Bahan saus mayo, aduk rata:
150 gr mayones
2 sdt air jeruk nipis
4 sdm susu kental manis
Cara membuat:
1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Celup udang ke putih telur lalu gulingkan di tepung kanji.
3. Goreng udang sampai matang, angkat.
4. Masukkan langsung ke dalam saus mayones, aduk, langsung hidangkan.
Resep: Erwin Kuditawati
Resep kiriman: Arty Supraptiningsih, Perum Puri Agung Permai, Tangerang
Penata saji: T. Firta Hapsari
Uji dapur: Klub Nova
Editor: din
11 Responses to Udang Goreng Mayones
Leave a Reply
UD. Setiadarma-Surabaya Sidharta Krisnamurti HP. 08165419447
Jl. Kedung Cowek 205 Surabaya
(0351) 3770001-3718318 Fax. 3763186
Jl. kedungsari 117-119 Surabaya
Telp. (62-31) 5312215-5353183-4
Fax. (62-31) 5312636
email: roda_mas888@yahoo.com
Buletin Media Alumni bag. 1, kilk disini
Buletin Media Alumni bag. 2, klik disini
buletin Media Alumni bag. 3, klik disini
Download Buletin klik pada Gambar
Wah, makasiii ya telah disajikan menu masakan. Seneng nih, mungkin sangat bermanfaat bagi
kaum hawa.
Hahahaha ………. ini dia, para ibu2 alumni pasti akan mencoba memasaknya , dan ……… jangan lupa hasilnya kirim kelamat saya ………. untuk ikut merasakannya !
yang punya hobby memasak boleh coba2 terus sampai rasanya pas uenaak banget. Kalau sudah berhasil tolong jangan lupa mengudang yang punya hobby makan…..
Hayoo … cepetan siapa yang mau masak duluan
Lho, biasanya kan ibu2 yang masak duluan ? Apalagi ibu2 yang biasa dan hoobby masak kayak mbak Ernie !
halo…perhatian…perhatian….yang uda coba buat….mohon dikirim kerumah saya…..:)
wah pak ketua kelihatan selalu no 1. jangan kwatir pak tunggu saja tanggal mainnya, siapa yang masak sebelum di kirim kemana-2 harus saya test dulu, ha haaaa
Wah BASTIAN pinternya kirim resepdoang ?
Coba buktikan dengan kasi kita kesempatan nyicipi masakan BASTIAN, kan kita sering kumpul kumpul tooo BAS.
Kalau PAULUS SIE DJIEN HAUW sudah membuktikan diri mahir masak, kalau saya nginep di Vila SARIWANGINYA yang di Gunung Bromo, yang dikangeni termasuk masakan DJIEN HAUW.
I really couldn\’t ask for more from this aritlce.
Wah wah wah ………… luar biasa komentar2-nya kalau sudah menyangkut bisa menggoyangkan lidah ! Hehehe ……. semua berebut minta dikirimi udang mayones. Dan yang bikin Pujon menjadi banjir, gara2 pak Khing yang tidak biasanya ngomentari web kita, baca udang mayones langsung ampere ! Tapi satu hal yang pasti, ibu Khing sudah mencoba resepnya, tinggal kita tunggu kapan ngundang kita ke Pollaris ! Gitu kan pak Khing ?
Sssssssst ……….. ! Pak Khing sedang bingung cari kerpekannya bagaimana cara mengirimkan komentarnya ! Cari-cari mau klik “submit comment” nggak ketemu-ketemu ! Ngapain bingung2 pak Khing , ciluk ………. bah ! Lihat dibawahnya ! Gitu aja kok repot ?