logo-FIFGROUP-vertical logo-FIFASTRA-vertical logo-SPEKTRA-vertical

DIPERTA Sosialisasikan Manajemen Agribisnis Sapi Potong

DIPERTA Sosialisasikan Manajemen Agribisnis Sapi PotongProbolinggo, 13/2/2015. Ternak sapi potong merupakan salah satu sumber pendapatan bagi keluarga tani. “populasi sapi potong di Kota Probolinggo mencapai 8.863 ekor dan 212 ekor untuk sapi perah. Ini merupakan populasi terbesar di kota-kota di Jawa Timur”, ungkap Suryanto, S.ST, M.Si, Kasi Hewan Ternak Dinas Pertanian Kota Probolinggo dalam acara sosialisasi kebijakan melalui tatap muka dan dialog publik, kamis (12/2) kemarin.

Dalam acara yang digelar oleh Dinas Komunikasi dan Informatika Kota Probolinggo tersebut, Suryanto mensosialisasikan manajemen agribisnis sapi potong bagi kelompok tani dan ternak sapi di Kota Probolinggo

“agribisnis peternakan merupakan bisnis berbasis usaha peternakan atau bidang lain yang mendukungnya baik dari sektor hulu maupun hilir”, ujarnya. Menurut Suryantono, setiap bagian dari sapi ini sangat bermanfaat dan bernilai jual. “setiap bagian dari sapi ini bermanfaat. Ada istilah emas putih untuk susu dan tulangnya, emas merah untuk daging dan darahnya, emas kuning untuk pupuk dan urinnya serta emas hitam untuk pupuknya”, ungkapnya.

Dalam acara yang populer dengan sebutan “cangkru’an” ini, Suryanto memberikan online casino ilmu kepada para kelompok tani dan ternak sapi se- Kota Probolinggo agar usaha peternakan sapi potong dapat berkembang. “caranya dengan memahami input dan output usahatani ternak. Input usahatani ternak merupakan faktor produksi yang diperlukan untuk menghasilkan produk perntanian seperti pakan ternak, tenaga kerja, obat-obatan ternak dan lainnya, sedangkan output usahatani ternak merupakan penerimaan fisik yang diperoleh dari hasil panenan usahatani ternak, misalnya pertambahan bobot badan ternak, susu sapi perah, anakan ternak dan sebagainya”, lanjut Suryanto.

Menurutnya, untuk mengembangkan usaha peternakan sapi potong, diperlukan managemen agribisnis sapi potong. “managemen sapi potong ini merupakan proses perencanaan, pengorganisasian, pengkoordinasian dan pengontrolan sumber daya dalam usaha peternakan sapi potong agar efisien dan efektif sehingga usaha peternakan sapi potong ini menghasilkan keuntungan”, paparnya.

Masih menurut Suryanto, di Kota Probolinggo sendiri, masih terdapat kekurangan dalam pengembangan  peternakan sapi potong ini, diantaranya usaha peternakan ini casino spiele dilakukan sebagai usaha sampingan.

“banyak sekali ditemui di peternak sapi potong disini, yang masih menganggap usaha ini sebagai sampingan, bukan difokuskan pada usaha peternakan. Misalnya saja untuk pakan ternak, masih banyak yang tidak menghitung berapa biayanya, tidak menimbang pakan yang diberikan dan terkadang pakan yang diberikan tidak diperhitungkan jumlah nutrisinya”, tutur Suryanto

Selain itu, masih banyak ditemukan peternak sapi potong yang tidak pernah menghitung biaya tenaga kerja yang digunakan untuk mememlihara ternaknya dan untuk kandang, kebanyakan dibuat seadanya tanpa memperhitungkan aspek kesehatan ternaknya baik itu untuk pencahayaan dan sirkulasi udaranya.

“yang masih sering ditemukan juga, sapi yang sakit tidak langsung dilaporkan, sehingga terkadang tidak tertolong. Peternak juga menjual sapi tanpa ditimbang terlebih dahulu sehingga tidak tahu patokan harga minial yang harus diterima”, lanjut Suryanto.

Kurangnya inovasi dalam hal pemasaran juga menjadi kendala, seperti menjual sapi hanya dalam keadaan hidup saja, peternak sapi belum melakukan usaha menjual daging sendiri atau menjualnya dalam bentuk olahan pangan lainnya.

“banyak peternak sapi potong yang belum memiliki kelompok usaha bisnis yang dikerjakan bersama seperti usaha pembuatan pakan ternak, usaha pembibitan ternak dan usaha pengolahan hasil. Ini juga menjadi kelemahannya”, tutup Suryanto (SD)

Sumber: http://2014.probolinggokota.go.id/index.php/berita/283-diperta-sosialisasikan-manajemen-agribisnis-sapi-potong

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Langganan Artikel Gratis
Dengan mendaftarkan alamat email dibawah ini, berarti anda akan selalu dapat kiriman artikel terbaru dari Alumnimaterdei

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Anda pengunjung ke
UD. Setiadarma
Best PRICE, Best QUALITY & Best for YOU! Setiadarma

UD. Setiadarma-Surabaya Sidharta Krisnamurti HP. 08165419447

Percetakan Offset Sidoyoso
Jl. Kedung Cowek 205 Surabaya (0351) 3770001-3718318 Fax. 3763186
Bosch
Bosch Jl. kedungsari 117-119 Surabaya Telp. (62-31) 5312215-5353183-4 Fax. (62-31) 5312636 email: roda_mas888@yahoo.com
Download Buletin Media Alumni Edisi 2
Buletin-MA-utk.-Widget Buletin Media Alumni bag. 1, kilk disini Buletin Media Alumni bag. 2, klik disini buletin Media Alumni bag. 3, klik disini
Alamo
alamo
Download Buletin
buletin-IAMDP 8 Download Buletin klik pada Gambar
Sahabat kita