Rekayasa Genetika di Balik Makanan Sehari-hari Manusia

Pernahkah Anda mendengar GMO yang beberapa tahun terakhir  gencar dibicarakan? GMO singkatan dari Genetically Modified Organisme atau organisme yang telah dimodifikasi genetiknya. Beberapa negara di Eropa mulai menolak produk olahan dari GMO karena khawatir membahayakan manusia.

Karena mengubah genetik suatu makhluk membutuhkan suatu radiasi dari nuklir. Dan nuklir adalah hal berbahaya yang sering membuat manusia ketakutan.  Ternyata produk GMO sering kita konsumsi entah sadar atau tidak. Produk-produk makanan ini memiliki kualitas unggul karena telah diubah genetiknya.

KEDELAI
Kedelai adalah produk lain yang telah mengalami rekayasa genetika. Kedelai GMO mampu bertahan dari serangan hama. Dengan begini petani tidak akan selalu menyemprot pestisida. Hal ini membuat petani lebih hemat. Selain itu kedelai GMO juga menghasilkan produk yang banyak, bulir biji yang besar akan membuat panen semakin besar.

Hampir semua kedelai yang diproduksi Amerika adalah kedelai GMO. Kedelai ini diekspor ke beberapa negara dan diolah di dalam negeri dalam bentuk tepung, minyak, hingga kecap. Indonesia kerap mengimpor kedelai dari luar negeri. Dan hampir dipastikan kedelai itu adalah kedelai GMO.
Produk GMO mungkin menghasilkan jenis produk unggulan. Namun kita tidak tahu dampak apa yang akan terjadi jika menggunakan produk rekayasa ini. Bijaklah dalam mengkonsumsi produk agar kita selalu sehat. (Kunto Rungamadji;dari grup sebelah )-FatchurR