logo-FIFGROUP-vertical logo-FIFASTRA-vertical logo-SPEKTRA-vertical

Sup Brenebon Khas menu Manado berbahan Kacang Merah

Sup Brenebon Khas menu Manado berbahan Kacang Merah(lifestyle.sindonews.com)-Jakarta; Kacang merah jadi salah satu kacang2an bernutrisi tinggi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Untuk menikmati kacang merah, Anda bisa mengolahnya menjadi menu Sup Kacang Merah khas Manado.

Untuk membuatnya, Anda bisa menjajal resep yang dihadirkan Rudi Choirudin dalam program Rasasayange yang ditayangkan MNCTV setiap Sabtu, pukul 08.00 WIB. Berikut cara membuatnya.

 

Bahan 1 :
600 g iga sapi
300 g kacang merah kering, rendam hingga mengembang
1 buah roti perancis
1 buah wortel, direbus
1 buah tomat, potong serasi

 

Bahan 2 :
1500 ml air
6 biji cengkih
½ buah pala
1 ½ sdt Ladaku Merica Bubuk
2 sdt garam
2 batang daun bawang potong 1 cm
2 btg daun seledri

 

Bahan 3 :
4 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, rajang
4 buah bawang merah, rajang
1 sdm margarin
1 sdm kecap asin

 

Cara membuatnya :
Rebus semua bahan 2, iga sapi, dan kacang merah dengan panci tertutup dan api kecil. Masak hingga cukup menjadi kaldu.

Tumis bawang putih hingga kekuningan lalu masukkan bawang merah. Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan iga lalu tutup kembali dam masak hingga semua bahan empuk. Masukkan margarin dan kecap asin lalu aduk rata.

Letakkan potongan wortel yang sudah direbus dan tomat ke dalam mangkuk. Siram dengan sup brenebon lalu tambahkan kembali wortel dan tomat.  Sajikan dengan potongan roti perancis. (tdy; Tedy Ahmad; Bahan dari : https://lifestyle.sindonews.com/read/1304528/185/sup-brenebon-menu-khas-manado-berbahan-dasar-kacang-merah-1525925553)-FatchurR

One Response to Sup Brenebon Khas menu Manado berbahan Kacang Merah

  • Harry Reksosatmudraso. says:

    Meski sy laki2 jg tdk masak dirmh, resep ini sy teruskan buat anak2 yg serng masak, biasanya dikirimi incip2.
    Biasanya masakan Manado selera pedas, tp yg ini tidak pakai cabaii rawit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Langganan Artikel Gratis
Dengan mendaftarkan alamat email dibawah ini, berarti anda akan selalu dapat kiriman artikel terbaru dari Alumnimaterdei

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Anda pengunjung ke
UD. Setiadarma
Best PRICE, Best QUALITY & Best for YOU! Setiadarma

UD. Setiadarma-Surabaya Sidharta Krisnamurti HP. 08165419447

Percetakan Offset Sidoyoso
Jl. Kedung Cowek 205 Surabaya (0351) 3770001-3718318 Fax. 3763186
Bosch
Bosch Jl. kedungsari 117-119 Surabaya Telp. (62-31) 5312215-5353183-4 Fax. (62-31) 5312636 email: roda_mas888@yahoo.com
Download Buletin Media Alumni Edisi 2
Buletin-MA-utk.-Widget Buletin Media Alumni bag. 1, kilk disini Buletin Media Alumni bag. 2, klik disini buletin Media Alumni bag. 3, klik disini
Alamo
alamo
Download Buletin
buletin-IAMDP 8 Download Buletin klik pada Gambar
Sahabat kita