logo-FIFGROUP-vertical logo-FIFASTRA-vertical logo-SPEKTRA-vertical

Nikmatnya Sajian Ketan dengan Topping Aneka Rasa

Nikmatnya Sajian Ketan dengan Topping Aneka Rasa(lifestyle.sindonews.com)-Jajanan ketan lebih akrab di lidah orang Jawa. Di Jatim, ketan disajikan dengan parutan kelapa dan bubuk kedelai. Apa jadinya bila ketan dengan topping beraneka rasa? Sajian ketan dengan varian2 rasa itu bisa dinikmati di Kedai Ketan Punel, Wonokromo, Surabaya. Ada 8 rasa yang bisa dinikmati.

Antara lain ketan dengan bubuk kedelai, gula jawa, serundeng pedas, rainbow (kelapa warnawarni) manis, cokelat susu, dan ketan durian. Pemilik Kedai Ketan Punel Wahyu Darmawan mengungkapkan, kedai ini awalnya menyajikan ketan dengan topping parutan kelapa.

Seiring waktu muncul ide membuat ketan dengan topping aneka rasa. “Ketan itu enak. Kalau disajikan dengan paduan apa saja tetap enak. Karena itu, kami bebas berkreasi untuk disajikan sesuai selera pelanggan,” ungkap Wahyu. “Makan ketan di sini tak akan bosan,” tambahnya.

 

Yang menarik, kedai yang persis di depan Taman Bungkul itu tak hanya menyajikan ketan, minuman  disajikan bercita rasa tradisional. Jenisnya ada skoteng, bandrek, teh hitam, teh stroberi, teh rosella, teh kunyit asam, teh tarik wedang jahe atau bajigur, dan minuman tradisional lain.

Menikmati sajian ketan dan minuman aroma tradisional disini makin asyik dengan suasana tempat yang juga bernuansa tradisional. Temaram lampu2 minyak menerangi meja makan dan kursi yang terbuat dari bambu serta kayu hingga kembang sedap malam yang menusuk hidung, seakan kita terbawa dalam kenangan suasana kampung.

Kehadiran Kedai Ketan Punel jadi pilihan kuliner dan alternatif tempat cangkruk (nongkrong) di Kota Pahlawan. Saat KORAN SINDO cangkruk di Kedai Ketan Punel, tampak pengunjung dari anak2, remaja, hingga orang tua, menikmati sajian ketan topping beragam rasa dengan suasana tradisional.

“Dari sekian banyak rasa, saya pesan ketan rasa durian. Penasaran kayak apa sih ketan rasa durian. Begitu tersaji, cocok dengan yang saya bayangkan. Ketan ditaburi kelapa parut, lalu di atasnya diberi tambahan buah durian,” ungkap Retno Anggoro, pengunjung asal Semarang.

 

Menurut Retno, aroma durian nikmatnya terasa “ke mana2”. Ketan disajikan dengan piring dialasi daun pisang makin membuat “merinding” tenggorokan. Lain dengan Andre. Pengunjung asal Mojokerto itu memilih ketan rainbow. “Ketan rainbow adalah ketan yang ditaburi parutan kelapa warna-warni berasa manis. “Ketan ini cocok karena berasa original,” ungkapnya.
Andre sering cangkruk di Kedai Ketan Punel karena lokasinya strategis untuk menikmati suasana malam di kota. “Lokasi kedai ini cocok buat cangkruk,sambil menikmati ketan dan minuman tradisional”. (don; Bahan dari : Koran Sindo dan https://lifestyle.sindonews.com/read/1370033/185/merasakan-nikmatnya-sajian-ketan-dengan-topping-aneka-rasa-1547356168)-FatchurR *

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Langganan Artikel Gratis
Dengan mendaftarkan alamat email dibawah ini, berarti anda akan selalu dapat kiriman artikel terbaru dari Alumnimaterdei

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Anda pengunjung ke
UD. Setiadarma
Best PRICE, Best QUALITY & Best for YOU! Setiadarma

UD. Setiadarma-Surabaya Sidharta Krisnamurti HP. 08165419447

Percetakan Offset Sidoyoso
Jl. Kedung Cowek 205 Surabaya (0351) 3770001-3718318 Fax. 3763186
Bosch
Bosch Jl. kedungsari 117-119 Surabaya Telp. (62-31) 5312215-5353183-4 Fax. (62-31) 5312636 email: roda_mas888@yahoo.com
Download Buletin Media Alumni Edisi 2
Buletin-MA-utk.-Widget Buletin Media Alumni bag. 1, kilk disini Buletin Media Alumni bag. 2, klik disini buletin Media Alumni bag. 3, klik disini
Alamo
alamo
Download Buletin
buletin-IAMDP 8 Download Buletin klik pada Gambar
Sahabat kita