Makanan Indonesia versi CNN

7-makanan-terlezat-indonesiaKapanlagi.com-Membicarakan soal makanan memang menyenangkan. Makanan mampu membuat orang bahagia dan tidak marah lantaran perut terisi. Makanan punya aneka macam yang membuat kita bingung. Terutama jika di Indonesia, banyak masakan khas yang luar biasa.

 

Tak hanya membuat Pribumi jatuh cinta, masakan Indonesia kerap menarik perhatian wisatawan mancanegara. Paduan rempah khas dan selera Nusantara membuat para bule itu kembali lagi ke Indonesia. CNN sampai memilih beberapa masakan yang dinilai luar biasa dan menggiurkan. Berikut ini 7 di antaranya. Apakah kamu sudah pernah mencoba semuanya?

 

nasiuduk17. Nasi Uduk

Siapa yang bisa menolak kelezatan nasi uduk? Kalau tak bisa maka tak akan ada yang menyalahkan. Nasi uduk adalah salah satu jenis olahan nasi paling unik yang ada di dunia. Rasanya gurih karena dimasak dengan sate.

Untuk penyajiannya, nasi uduk diberi taburan bawang goreng dan lezat dinikmati dengan sayur atau lauk goreng. Sungguh tak tertahankan dan luar biasa menyenangkan. Kendati di Singapura dan Malaysia ada yang namanya nasi lemak, sepertinya nasi uduk patut berbangga karena lebih enak.

 

gado_gado-26. Gado-Gado

Di luar negeri dikenal salad, Indonesia punya salad tradisional yang bernama gado-gado. Seperti sate yang mendunia, gado-gado memakai bumbu kacang super manis yang membuat orang jatuh cinta. Dikenal sebagai makanan khas sarapan, gado-gado makanan sehat yang lezat.

Ada wortel, sayur, lontong, telor, tahu, krupuk emping dan sambal, membuat gado-gado semakin populer dan hits sebagai masakan khas Indonesia. Kita tak susah menemukannya karena dijual mulai di PKL pinggir jalan sampai hotel berbintang.

 

nasi_goreng_in_bali-35. Nasi Goreng

Rasanya seluruh orang Indonesia pernah makan nasi goreng kendati sekali seumur hidupnya. Saking merakyatnya nasi goreng, kita bisa menemukannya dengan harga murah di pinggiran jalan atau harga mahal di hotel-hotel berbintang.

Selebritis luar negeri yang ke Indonesia umumnya mencicipi nasi goreng, terpikat dengan rasanya. Nasi goreng ini unik. Dimasak dengan bumbu bawang merah-bawang putih, nasi digoreng dengan campuran minyak bumbu, saos dan kecap. Makanan favorit ini terasa begitu membahagiakan yang diipadukan dengan bawang goreng, telor dan timun acar

 

sotof54. Soto

Soto adalah bukti Indonesia negara yang kaya rempah-rempah. Dari sabang-merauke, jenis soto yang ada berbeda-beda. Ciri khas soto sebagai masakan semacam sup kental, dimasak dengan santan serta diberi daging dan rempah menggoda lidah, selalu sama. Ada soto daging, soto ayam, soto Lamongan, soto Betawi dan lainnya. Diberi taburan bawang goreng segar dan krupuk, sedap kan?

 

baso sapi-63. Bakso Sapi

Ini makanan favorit seluruh generasi muda. Tebak saja, mulai pelajar SD-mahasiswa, mereka pasti tak menolak jika diajak makan bakso. Apalagi jika makan bakso di saat cuaca dingin, hujan turun dan disantap dengan kuah pedas.

Seperti sate ayam, bakso juga salah satu makanan favorit Obama. Kita senang memakan bola-bola yang terbuat dari daging sapi empuk, dicampur dengan mie putih atau kuning serta siomay. Kuahnya yang segar membuat masakan khas kota Malang ini sangat diidolakan

 

sateayam-72. Sate Ayam

Asap dan bau bakar sate ayam mampu membuat kita lapar saat menciumnya. Itu ciri khas sate yang tak bisa ditemukan di manapun. Rasa daging matang yang terbakar, dicampur bumbu kacang manis dan taburan bawang dan tambahan sambal, membuat sate menjadi masakan Indonesia yang sip.

Lihat Presiden AS, Obama, yang pernah tinggal di Indonesia masih ingat sate ayam. Kita tahu penjual sate berjalan di sekitar kompleks menawarkan sambil teriak ‘tee, sateeeeeeee….’ Kendati banyak negara di Asia turut mengklaim sate makanan khas mereka, Indonesia membuktikan kuliner sate yang otentik, lezat dan beragam serta bisa ditemui di mana saja

 

sambal uleg--81. Sambal

Inilah jenis makanan yang hampir selalu ada dalam masakan khas Indonesia. Namanya sambal dan secara teknis adalah semacam saos terbuat dari cabe dan beberapa rempah lain seperti garam, gula dan terasi.  Semua orang sadar dan paham kalau sambal adalah ciri khas Indonesia.

Sambal mampu membuat sepiring nasi hangat jadi istimewa dan mengenyangkan. Daya tariknya akan merasa sensasi pedas di lidah membuat sambal banyak penggemar. Jenis sambal pun beragam,  dari sambal mangga muda, durian, jamur sampai bawang dan ikan teri. (CNN/aia; http://m.kapanlagi.com/plus/7-makanan-terlezat-indonesia-sudah-pernah-coba-6de2fe.html)-FatchurR

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Langganan Artikel Gratis
Dengan mendaftarkan alamat email dibawah ini, berarti anda akan selalu dapat kiriman artikel terbaru dari Alumnimaterdei

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Anda pengunjung ke
UD. Setiadarma
Best PRICE, Best QUALITY & Best for YOU! Setiadarma

UD. Setiadarma-Surabaya Sidharta Krisnamurti HP. 08165419447

Percetakan Offset Sidoyoso
Jl. Kedung Cowek 205 Surabaya (0351) 3770001-3718318 Fax. 3763186
Bosch
Bosch Jl. kedungsari 117-119 Surabaya Telp. (62-31) 5312215-5353183-4 Fax. (62-31) 5312636 email: roda_mas888@yahoo.com
Download Buletin Media Alumni Edisi 2
Buletin-MA-utk.-Widget Buletin Media Alumni bag. 1, kilk disini Buletin Media Alumni bag. 2, klik disini buletin Media Alumni bag. 3, klik disini
Alamo
alamo
Download Buletin
buletin-IAMDP 8 Download Buletin klik pada Gambar
Sahabat kita