Kuliner Ngehit Dan Unik Tahun 2020(1/3)

Kuliner Ngehits Dan Unik Tahun 2020-dalgona(traveling.bisnis.com)- JAKARTA; Perjalanan tahun 2020 ditandai pandemi Covid-19 yang merontokkan berbagai sendi bisnis termasuk kuliner. Namun, sebagai kebutuhan pokok manusia sejatinya bisnis makanan tidak akan mati.

 

Dengan kreasi dan inovasi, bisnis makanan-minuman tetap berjalan, dan sebagian di antaranya berhasul menyedot perhatian pecinta kuliner Tanah Air. Berikut 10 Kuliner unik dan nge-hitz sepanjang 2020.

 

1-Dalgona Coffee

Dalgona Coffee salah satu jenis minuman kekinian yang jadi tren dan naik daun tahun 2020, tepatnya pada saat hampir seluruh masyarakat dunia harus menerapkan physical distancing dan karantina diri di rumah untuk menekan penyebaran pandemi Covid-19.

 

Tren kopi yang berasal dari Korea Selatan ini ramai jadi perbincangan di media sosial, mulai dari TikTok, instagram, hingga youtube. Sejumlah artis, selebragm, hingga masyarakat berlomba membuat Dalgona Coffe.

 

Sebab, bahan-bahan yang digunakan sederhana dengan proses pembuatan yang mudah, dan tampilan yang menawan. Yaitu campuran sederhana dari kopi instan, air panas, dan gula pasir yang dikocok beberapa menit hingga membentuk busa kopi yang kental.

 

Kemudian, busa kopi tersebut disajikan di atas susu full cream dan es batu yang telah terisi di gelas sehingga membentuk tampilan dua layer yang menarik.

Kuliner Ngehits Dan Unik Tahun 2020-Garlic Cheese Bread

2-Garlic Cheese Bread

Selain Dalgona Coffee, jajanan asal Korsel yang juga popular di tahun 2020 adalah Korean Garlic Cheese Bread. Makanan berbahan dasar roti ini begitu viral di media sosial dan banyak yang berbagi resep sehingga bisa dicoba dibuat di rumah saat masa karantina.

 

Korean Garlic Cheese Bread berbentuk seperti buns atau bulat dan biasanya dibelah jadi 4-6 bagian, di dalamnya diberi isian krim keju dengan siraman saus bawang putih di atasnya. Tekstur dari Korean Garlic Cheese Bread ini terasa renyah di luar dan lembut di dalam dengan sensasi keju lumer yang menggugah selera berpadu dengan gurihnya aroma bawang putih.

Kuliner Ngehits Dan Unik Tahun 2020-Mentai

3-Mentai

Mentai (mentaiko) makanan berasal dari Jepang berisi telur ikan pollock atau ikan kod yang dibumbui lada. Sedang saus mentai terdiri dari campura telur ikan yang sudah diasinkan dengan mayonine.

 

Olahan mentai ini dikreasikan jadi berbagai menu masakan mulai salmon mentai, beef mentai, dimsum mentai, hingga mentai rice yang popular dan jadi tren di tahun 2020 ini.

 

Berbagai olahan mentai ini terdiri dari nasi yang diberi salmon panggang , beef, atau chicken yang telah dimasak lalu disiram dengan saus mentai creamy serta diberi lembaran nori atau tobiko. Dimsum mentai juga diolah dengan tambahan saus mentai di bagian atasnya dengan potongan nori.

 

(Editor : Mia Chitra Dinisari; Bahan dari : https://traveling.bisnis.com/read/20201223/223/1334862/10-kuliner-nge-hits-dan-unik-di-tahun-2020)-FatchurR *  Bersambung…….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Langganan Artikel Gratis
Dengan mendaftarkan alamat email dibawah ini, berarti anda akan selalu dapat kiriman artikel terbaru dari Alumnimaterdei

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

Anda pengunjung ke
UD. Setiadarma
Best PRICE, Best QUALITY & Best for YOU! Setiadarma

UD. Setiadarma-Surabaya Sidharta Krisnamurti HP. 08165419447

Percetakan Offset Sidoyoso
Jl. Kedung Cowek 205 Surabaya (0351) 3770001-3718318 Fax. 3763186
Bosch
Bosch Jl. kedungsari 117-119 Surabaya Telp. (62-31) 5312215-5353183-4 Fax. (62-31) 5312636 email: roda_mas888@yahoo.com
Download Buletin Media Alumni Edisi 2
Buletin-MA-utk.-Widget Buletin Media Alumni bag. 1, kilk disini Buletin Media Alumni bag. 2, klik disini buletin Media Alumni bag. 3, klik disini
Alamo
alamo
Download Buletin
buletin-IAMDP 8 Download Buletin klik pada Gambar
Sahabat kita