Empat Tempat di Bandung ini menyediakan Sate Kambing empuk
(food.detik.com)-JAKARTA; Di Bandung ingin sate kambing? Ada 4 rumah makan patut dipilih untuk disambangi. Racikan satenya enak dan legendaris.
Meski sate kambing ternama dari Garut dan Tegal, di Bandung ada tempat jajan sate kambing yang sudah puluhan tahun. Tentu sate kambingnya terkenal empuk -enak. Kalau Anda penggemar berat sate kambing, 4 tempat makan berikut bisa jadi pilihan untuk puaskan selera.
Sate Hadori
Sate kambing enak di Bandung tak bisa lepas dari Sate Hadori yang legendaris. Berdiri 1950-an, menunya antara lain sate kambing, sate ati kambing, sate ayam dan sate sapi. Keistimewaan sate kambing di sini potongannya besar2 dan rasanya empuk juicy. Ada pilihan daging saja atau dicampur lemak. Rasanya mantap saat dicocol sambal kecap rawit dan sambal kacang. Juga ada, gule kambing patut dicicip.
Sate Hadori; Jalan Stasiun Timur No. 11-12
(Dekat pintu selatan Stasiun Bandung)
Cabang: Jalan Cihampelas dan Jalan Sersan Badjuri Cimahi
Sate Pak Gino
Warung Sate Sidareja Pak Gino juga populer bagi pencinta sate kambing di Bandung. Ciri khasnya sate kambing disajikan di atas hot plate sehingga tetap hangat. Warung sejak 1978 ini juga menyediakan sate sapi, sate buntel, gulai kambing, tongseng kambing dan tongseng daging sapi sebagai pilihan.
Sate Pak Gino;
Jl. Sunda No. 76, Merdeka
Sumur Bandung, Bandung
Jl. Jakarta No. 28, Bandung
Sate HM Harris
Warung makan ini sejak 1974. Sate HM Harris menyediakan olahan daging kambing yaitu sate dan gule. Sate kambing di sini disajikan di atas hot plate. Teksturnya empuk tanpa aroma anyir. Tersedia sambal kacang dan kecap rawit sebagai cocolan. Jangan lupa cicip gule kambingnya. Kuahnya sedikit manis dengan isian daging yang royal.
Sate HM Harris
Jl. Asia Afrika No. 155, Bandung
Sate Kardjan
Sate Kardjan punya menu andalan sate buntel. Dibuat dari cincangan daging kambing dan dibungkus lemak, sate ini berbumbu kecap dan kacang. Ada juga sate kambing polos, sate kambing selap gajih dan sate goreng sebagai pilihan.
Sate Kardjan; Jl. Pasirkaliki No. 32, Bandung
(lus; odi; Andi Annisa Dwi Rahmawati; Bahan dari : https://food.detik.com/info-kuliner/d-3569544/4-tempat-di-bandung-ini-punya-sate-kambing-empuk-juicy)-FatchurR *